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Blog de Ganadería Raza Salers

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Propiedades de la carne
Propiedades de la carne

Para la salud de tu organismo es necesaria una dieta equilibrada, en la que se encuentren los nutrientes provenientes no sólo de productos de origen vegetal sino también animal. La venta de carne en Ávila puede ayudarte a incluir en tu dieta alimentos de procedencia vacuna.

En torno a la ...

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Vacas felices, leche saludable
Vacas felices, leche saludable

Hoy en día los animales de cría se encuentran en granjas industriales en las que no hay mucho control sanitario. Pasan tiempo siendo ordeñadas mecánicamente, y desde la ganadería en Ávila sabemos lo que es recomendable para su salud. Las vacas segregan diferentes hormonas debido al estrés. Y muchas granjas ...

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Los pilares de la humanidad: la cría de ganado vacuno
Los pilares de la humanidad: la cría de ganado vacuno

Para conocer mejor la venta de carne en Ávila no está de más un poco de historia, y por ello vamos a hablar del origen de la ganadería. Junto con la agricultura, la ganadería es uno de los pilares de la alimentación humana.

Remontándonos a hace unos 10 000 años ...

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Aguja, morcillo y otras partes de la vaca
Aguja, morcillo y otras partes de la vaca

Como profesionales especializados en la venta de carne de Ávila, queremos aprovechar estas líneas para hablarte sobre algunas piezas de la vaca. Presta atención si estás interesado en conocer sus características y sus usos en la cocina.

Empezaremos con la aguja, la parte localizada al principio de la espalda del ...